西班牙學習之旅

就在一年前，我去西班牙馬德里拜訪橄欖油生產商，並參加了來自世界各地的橄欖油聚集的貿易展覽會。 我對橄欖油瞭解得越多，我就越想進口我滿意的東西。 在此之前的五個月，我遇到了一款美妙的 Albequina 單一品種特級初榨，我決定與 M&M Olive63 一起進口它。??我去找製片人。 我請住在瓦倫西亞的侍酒師 Keiko 同事進行協調，然後乘坐火車前往哈恩鄉村小鎮。 該站是一個小型無人站，製片人來月臺接我。 從車站到我停車的地方的短短時間內，杏仁花已經開了5分鐘。(街道樹是杏仁樹。)，給我留下了深刻的印象。 上車，該出發了。 高速公路?我在這樣的路上跑了大約20分鐘。 製片人歡迎我們的參觀，首先帶我們參觀了古老的大鸛教堂，這也是小鎮的象徵。 天氣非常好，空氣很美，藍天和日本不一樣。 這是一座非常漂亮的教堂，屋頂上有無數的鸛鳥築巢。 教堂還建造了鑄鐵巢穴的地基，以便鸛鳥可以輕鬆築巢並防止巢穴掉落。 我的眼睛緊緊地盯著我第一次看到的景象。 我現在感覺很好。 明天見?? 語言此頁面已自動翻譯。 請注意，它可能與原始內容不同。

欣賞完鸛教堂的風景后，我們被帶到了想要的生產者的橄欖園和榨油廠。 我們沿著兩邊一望無際的葡萄園和橄欖園的道路行駛了大約 10 分鐘。 到達目的地? 一個小油廠和辦公室，位於一片大橄欖樹林中。 這是一家相對較小的公司。 我的理想體重秤? 由於我們是單獨進口的，大公司很難這樣做，也很難滿足我們的要求。 從頭頂到腳趾，我一身純白的衣服，進入了油廠。 由於榨油已經結束，我決定檢查一下會場的氣味和清潔度。 當然，還有油的儲存狀態。 沒有氧化油的氣味，相反，會場內的空氣清澈，非常乾淨。 “啊~? 完美。 然而，當我提出這個問題時，?? 我開始思考這個問題。 我對自己說，『我們好好嘗嘗吧，因為去年的油是一種美妙的芳香阿貝基納。 然而。。。。。。。。。 是。 明天以語言形式繼續此頁面已自動翻譯。 請注意，它可能與原始內容有所不同。

昨晚，當我試圖上傳我的博客時，螢幕變白了，我原計劃給的"*3"消失了。(^_^;) 對不起]參觀完油廠和車間后，我們進入商務會議室，在友好的氣氛中開始聊天。 當我們談論進口時，我發現有一個問題讓我心煩意亂。 我意識到我的愚蠢。 拋開這一點不談，首先要做的是提交參加 “OLIVE JAPAN 2016 ”四月的世界橄欖油大賽並獲獎。 我確認了其他各種事情並傳達了我的意圖。 我很感謝製作人欣然同意這一點。 製片人說：“我想通過各種方式參加比賽。?他委託我們提供橄欖油來參加比賽。 他讓我帶多少紀念品就帶多少...... 它很重。 非常。 我想從其他製造商那裡購買橄欖油並帶回家。 最後，我決定帶幾瓶參加比賽，還有幾瓶備用的。 回家的路上，我們在鎮上最好吃的兔子餐廳享用了一頓豐盛的盛宴。 在西班牙，兔子經常被吃掉。 在市場上，去皮的兔子通常與雞肉和豬肉一起出售。 它類似於雞肉。 我再次感謝他們被送到車站，再次感謝他們的歡迎，於是我坐火車回到了馬德里。 我在馬德里火車站與我的協調員兼侍酒師同事 Keiko 告別。 她回到了瓦倫西亞。 幾天后，我將前往瓦倫西亞的惠子那裡玩。 我女兒把大部分沉重的橄欖油瓶從生產商那裡帶到了酒店，這非常有説明。 你可以買你喜歡的東西。? 當我回到酒店，用毛巾和保鮮膜包好帶回來的橄欖油時，女兒說了幾句話。 “這好吃嗎？ 不知道是什麼味道呢？?我當場意識到我忘記品嘗了。 最後。。。 語言此頁面已自動翻譯。 請注意，它可能與原始內容有所不同。

決定進口的生產商忘記品嘗今年的橄欖油。 我有一種可怕的、可怕的~噁心的感覺。 是因為當場出現了一個新問題，讓我心煩意亂，我忘記了品嘗，但他們也不建議我們品嘗。 這是否意味著他們對自己製作的橄欖油非常有信心，反之亦然？ 沒辦法，恰恰相反??? 我以為的材料實際上是在參觀油廠時與一位製片人的談話中。 那是揉捏時間。 研磨后，將橄欖果實揉成面。 揉捏時間根據收穫時的天氣、品種、果實的生長情況以及您想要的風味而有所不同。 以及可以服用的油量。 事實上......... 製片人沒有得到我想聽到的回復。 所以我參觀了???已經成為。 請參閱第 2 部分。 我帶回家的橄欖油瓶太少了，考慮到損壞，我連一瓶都開不開。 我對進口引起的大問題感到不安，我忘記了重要的事情。 從頭到腳，我都充滿了焦慮。 然而，作為一個總是積極思考的人，我想，「沒關係！ 或者更確切地說，它會被管理！我決定思考一下。 因為他是製作了去年美妙芳香的Arbequina的製作人！ ！ 簡直不敢相信是偶然製作的！ ！ 最後。。。 語言此頁面已自動翻譯。 請注意，它可能與原始內容有所不同。

惠子照顧我和女兒，女兒因飛機座位空缺而提前進入馬德里，並要求我與其他侍酒師協調，邀請我去瓦倫西亞。 對決定進口橄欖油的生產商的訪問結束了。 我有一種不好的預感。 過幾天我就去展會，我就能做點什麼了。? 讓我們玩得開樂吧。? 瓦倫西亞很遺憾多雲，但氣氛與馬德里完全不同。 行道樹是一棵橘子樹。 不出所料?瓦倫西亞?? 橘子花剛剛綻放，但令我驚訝的是，橘子還是樹。 因為它是一種不可食用的柳丁，所以鳥類和小動物不吃它。 多虧了惠子，我很喜歡瓦倫西亞，比如在市場購物、吃正宗的佩賈、在城市景觀中散步、進入時尚的咖啡館、去橄欖油專賣店。 在瓦倫西亞讓我震驚的是橙汁的超級美味！ ！ 這和馬德里的橙汁明顯不同！ 果然，瓦倫西亞☆彡啊~~，我想如果把盧塞羅的“阿斯科拉諾”放進這果汁里，那就好吃得離譜了。 惠子從早到晚帶我遊覽瓦倫西亞，開車送我到車站，然後返回馬德里。 現在，明天我將在馬德里散步。 我帶著一種愉快的疲勞睡著了。 最後。。。 語言此頁面已自動翻譯。 請注意，它可能與原始內容有所不同。

從瓦倫西亞返回馬德里,第二天休息一天。?。 第二天，我在酒店附近的皇宮裡悠閒地散步。 湛藍的天空比日本的晴朗天氣更美。 日本的天空很可能是由於PM2.5等因素的影響而停滯不前。 幾天后，期待已久的“世界橄欖油展”到來了。 日本橄欖油侍酒師協會多田會長的研討會也座無虛席，站著的人很多。 主席研討會結束后，我在會場周圍散步時品嘗了橄欖油。 正如預期的那樣，沒有供應商推薦品嘗麵包。 令我驚訝的是，即使是這個場地宣傳的橄欖油也有缺陷的油。 在兩天的時間里，我慢慢地參觀了會場內的橄欖油店。 美味的部分是，您可以被介紹給日本的進口商並詢問便便。(協會陪同翻譯。)這是充實的兩天。 這張照片中的橄欖油現在也可以在 M&M Olive63 商店購買? 它也將很快在主頁的在線商店中發售。 請稍等片刻。 語言此頁面已自動翻譯。 請注意，它可能與原始內容有所不同。

2我享受了一天的橄欖油博覽會。 在滿足感的同時，我對計劃進口的橄欖油質量的焦慮也更加強烈。 “忘記品鑒”當時發現一個大問題是巧合嗎？? 還是必然？? 我無法忘記那美妙的 arbequina 的味道，展會上有很多美味的橄欖油，但沒有一個引起我的注意。 展會參觀后的第二天，我與日本橄欖油侍酒師協會和橄欖油生產商一起乘坐巴士參觀。 這不是一個可以在常規旅行中參觀的地方。 我對多田社長的臉龐感到驚訝。 日本的橄欖園之大得難以想像。 田間一座大型巨集偉的油廠和儲藏室。 從那裡，當我乘坐公共汽車沿著橄欖樹林行駛時，我看到了一座看起來像貴族宅邸的豪宅。 它是這些油田和油廠倉庫所有者的別墅。 我在客房裡吃午飯。 那是一座大宅邸。 我們在橄欖園裡走了一圈，參觀了整個油廠，在豪宅吃午飯，最後在大樓前拍了張照片，然後回家了。 晚上，我到達了馬德里。 最後。。。 語言此頁面已自動翻譯。 請注意，它可能與原始內容有所不同。

非常規西班牙。??從日本考察之旅中，我回到了現實。 回到日本後，我最大的擔憂。 我忘記了我計劃進口的橄欖油品嘗。 一到佐世保，我就成功報名參加了由日本橄欖油侍酒師協會主辦的橄欖油世界大賽“OLIVE JAPAN 2016”的橄欖油大賽。 我立即打開剩下的橄欖油，品嘗了一口。 ………………。 [缺陷] 這是一個缺陷...... 如果。 我成功了。 我的不好預感成真了。 我有一種強烈的感覺。 當我在聽榨油過程時，我聽到生產商說，我想，「嗯？ “這是最糟糕的......” OLIVE JAPAN的橄欖油大賽結果當然沒有獎牌。 故障(缺陷。)類型是"Over cook"(過度揉捏。)。 想提取大量油時犯的錯誤（故意行為）??) 我立即與另一邊的翻譯會面，並告訴他這次進口的一切。 當然，也是有原因的。 啊~~很高興我參加了侍酒師大師資格課程和米勒大師課程~~口譯員明白了白紙的原因，並告訴製片人沒關係。 這一次，我盡力實現橄欖油的進口，但似乎還沒有到那個時候。 現在，我每天都在努力工作，以盡可能接近日本橄欖油侍酒師協會會長多田的神聖味覺和嗅覺............ 的，計劃。 結束。 語言此頁面已自動翻譯。 請注意，它可能與原始內容有所不同。