迪博萊·科拉蒂納(2024) 250ml

OLIVE JAPAN 2024
Toshiya Tada 特別侍酒師金獎
(它是特等獎的決賽入圍者。)

2023年度榨油機
來自義大利
Coratina 單一品種

售價 3996 日元(税込)


無花果葉的綠色香味蔓延開來。 對於 Coratina 品種，它具有強烈的香氣。
這是 Diebore 壓制 coratina 最顯著的特點。
它有像破裂的貝殼一樣酥脆的辣味，濃茶的苦澀，還有清爽的甜味。
喝了優質濃郁的玉露茶后，它看起來像一張嘴。
這是一種製作精良的油。

　
【推薦使用方法】
黑麵包、芝麻菜苦瓜沙拉、水煮萬岩寺胡椒、牛排和烤肉、烤茄子、味噌燉鯔魚、石鍋拌飯、烤魚(用它吃內臟，例如箭魚等。)、90% 以上的黑巧克力等。