迪博莱·科拉蒂纳(2024) 250毫升

OLIVE JAPAN 2024
多田俊哉特级侍酒师金奖
(他是大奖的决赛入围者。)

2023年度榨油
来自意大利
科拉蒂娜单品种

售价 3996 日元(税)


它有一种像无花果叶一样的绿色香味。 它具有浓郁的 Coratina 品种香气。
这是迪博尔榨汁科拉蒂纳的最大特点。
它有像贝类一样的清脆辣味，黑茶的苦味，还有清爽的甜味。
这似乎是喝优质浓玉露茶的余味。
这是一种制作精良的油。

　
【推荐使用方法】
黑面包、芝麻菜和苦瓜沙拉、煮万愿寺玉米、牛排和烤肉、烤茄子、味噌炖鲭鱼、石锅拌饭、烤鱼(一起吃内脏，例如秋刀鱼等。)、90%以上的黑巧克力等。