Diebole Coratina(2024) 250Ml

OLIVE JAPÃO 2024
Prêmio Toshiya Tada de Sommelier Especial de Ouro
(É finalista do grande prêmio.)

2023Prensas anuais de azeite
Da Itália
Coratina monocasta

Preço de venda 3996 ienes(Imposto)


O cheiro verde das folhas de figueira se espalha. Para uma variedade Coratina, tem um aroma forte.
Esta é a característica mais distintiva da coratina prensada de Diebore.
Tem um tempero crocante como uma casca rachada, o amargor do chá forte e uma doçura refrescante.
Parece uma boca depois de beber chá gyokuro forte de alta qualidade.
É um óleo maravilhosamente bem feito.

　
Recomenda-se como usar】
Pão preto, salada de rúcula e melão amargo, pimenta Manganji cozida, bife e yakiniku, berinjela grelhada, cavala cozida em missô, bibimbap, peixe grelhado(Coma miudezas com ele, por exemplo, peixe-espada, etc.), mais de 90% de chocolate amargo, etc.