現在是竹筍的季節!



命名

「用橄欖油炒筍、雞肉和蘆筍,配大蒜和黑胡椒鹽」


味道太好吃了,我就幫它取了名字。


料。。。。。。

竹筍、雞胸肉、蘆筍、橄欖油、大蒜黑胡椒鹽

直接煎掉就好。


竹筍和雞胸肉味道平淡,但加入橄欖油後,散發香草、藍番茄和嫩蔬菜的香氣。


我用的橄欖油是


義大利的 Dievole Toscano IGP



細細的特級初榨橄欖油也是最好的調味料。