ディエボレノッチェラーラ

『ディエボレノッチェラーラ 250ml』

販売価格    3024円(税込)
原産国     イタリア
内容量     230g(250ml )
賞味期限    2022年12月末


イタリア産
品種は、ノッチェラーラ種のモノクルティヴァール 単一品種です。


心地よい青いトマトの葉の香りが広がります。香りは強いです。
味は、フルーティで甘味があり、ノッチェラーラ種特有のマッタリ感(生のアーモンドや上質なバターなど)が広がります。
他にもシナモン、草の香り、フローラルな心地よい香りがしっかりとします。
そして、後から軽い苦味と、辛味がしっかりきて味を引き締めます。
喉の奥には、ナッツ、シナモン、青い実の香りが続きます。

すごく美味しいです。

実の出来具合、搾油、保管をしっかりとコントロールしている、エキストラバージンオリーブオイルを熟知しているディエボレ社です。


【おすすめの使い方】
食パン、フランスパン、パスタ、野菜のポタージュやコンソメ、ボイルした海老のサラダ、トマトサラダ、白身魚のカルパッチョ(お刺身)、など。

購入はこちら



ディエボレノッチェラーラ

ディエボレノッチェラーラ レシピ