販売価格  3800円(税込)

品名 ゴールデンマスタード(マレイカ墨)

製造国  日本

原材料  マスタードシード(カナダ産)、醤油、焼酎、水飴、米酢、塩、白ワインビネガー、イカ墨パウダー、オリーブオイル、風味調味料、(一部に小麦粉、大豆、イカを含む)

内容量  185g

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メイドインJAPANのとっても美味しい粒マスタードです。
皆さまがご存知の粒マスタードの概念は忘れてください。
辛みはありません。
【Mare】マーレとは【海】という意味で、海産物用に作られたマスタードです。
プチプチとした食感のマスタードと、イカ墨や醤油ベースの熟成タレによる群を抜いた美味しさが、魚介類の味に旨みを加えます。
珍しい『黒い調味料』として、お皿の上のお料理のデコレーションも際立ちます!
リピーターの多いイカ墨マスタードです。



特に魚介類との相性抜群です!
お刺身、寿司、カルパッチョ、鯵のフライ、海老フライ、天ぷら、ナマコ、魚貝のパエリア、イカ焼き、タコ焼き、イカ墨パスタ、などなど。