ノベッロの予約の季節になりました。

2020

10 10

ノベッロの予約の季節になりました。

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年に一度のお楽しみ、


オリーブオイルの搾りたて『ノベッロ』の季節がやってきました。


ワインのボージョレーヌーボーみたいな感じのオリーブオイルバージョンです。



通常、搾油されたオリーブオイルは、ろ過してから真空遮光のステンレスタンクに入れられて、ボトリングを待ちますが、



ノベッロは、搾油されたオイルを、ろ過せずにそのままボトリングして、直ぐに出荷(輸出)されます。



今年は、


スペイン・ハエンの名家メルガレホの、
  *アルベキーナ種
  *オヒブランカ種
  *ピクアル種
の3種類と、


イタリア・シチリアの希少なロルイ、
  *トンダイブレア種
  *ノッチェラーラ.デル.エトネア種
ノッチェラーラ2種類を、


販売します。



抗酸化成分た~っぷりのピリリとパンチのあるノベッロ、



美味しいだけではなく、身体も喜びます。



ノベッロ、届きましたら店頭でも販売しますし、


オンラインショップにあげますが、



予約しないとご不安な方は、


お問合せへ予約の旨、ご連絡ください。


当店は、全て250ml のみの販売です!



通常のエキストラバージンオリーブオイルよりも劣化が速いからです!